UNIVERSIDAD
ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO.
OFERTA
EXPORTABLE
Docente:
Flor de la Cruz González
Grupo:
MI-IOFE-1802-B2-001
Alumno:
Esmeralda Flores Padrón
Matricula:
ES1511116487
UNIDAD 3.
LOGISTICA
ACTIVIDAD 1.
DISEÑO DEL PROCESO DE LOGISTICA.
INSTRUCCIONES:
Para el Foro
Participa
en el foro Proceso logístico y debate con respecto a: ¿Cuáles serían los
beneficios de tener un proceso logístico bien diseñado?, y ¿qué oportunidad
tienen las empresas medianas y pequeñas para tener un proceso logístico
eficiente?
Para el Entregable
Del
producto y la empresa que seleccionaste en la unidad 1, elabora un bosquejo de
un diagrama del proceso logístico y la descripción de puestos que implantarías
en tu empresa exportadora. Cabe señalar que debes considerar las
características de tu producto y de la empresa, el país destino y el volumen de
demanda. Puedes apoyarte en los contenidos nucleares y en las sugerencias de
búsqueda que se encuentran en los contenidos de la unidad.
Buenas tardes
a todos compañeros y docente.
Esta es mi aportación
¿Cuáles
serían los beneficios de tener un proceso logístico bien diseñado?
Son varios los beneficios que tiene una empresa al implementar un
proceso logístico dentro de sus procesos que este bien diseñado y que se lleve
a cabo de la mejor manera, unos de los beneficios más sobresalientes son:
Control de inventarios y relación oferta/demanda.
Gestión de transporte
Aplicar tecnología en la cadena de suministro
Uso de métricas
Aumento en líneas de producción.
Mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de información.
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de la compañía.
Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de
compra de nuestros productos, como calidad, confiabilidad, precio y servicio.
¿Qué
oportunidad tienen las empresas medianas y pequeñas para tener un proceso
logístico eficiente?
Considero que
no tienen mucha oportunidad de implementar
un proceso logístico eficiente, debido a que no cuentan con el personal adecuado
y la limitación de las actividades
de cada uno de ellos, les hace falta invertir mas en sus procesos para poder tener beneficios a
corto y largo plazo, considero que las
pequeñas empresas son mas
familiares o donde un empleado es
encargado de realizar varias actividades sin tener control total de ellas, sin tiempos ni procesos
ya establecidos, sin embargo este tipo de empresas
deben de considerar tener un proceso logístico eficiente para
poder lograr ser una empresa
grande y exitosa.
BOSQUEJO
DE UN DIAGRAMA DEL PROCESO LOGÍSTICO.
Para
realizar la actividad retomare el producto de la oferta exportable, el aguacate
Hass y la empresa Michoacana Aguacates JBR, SA DE CV, así como el país destino Estados
Unidos de America.
Características del producto.
Empaque de
producto.
El empaque
es un sistema coordinado mediante el cual los productos son acomodados dentro
de un conjunto de empaque, para su traslado del sitio de producción al sitio de
consumo, sin que sufran daños, garantizando el establecimiento del vínculo
comercial permanentemente entre el productor y el consumidor.
Los empaques
más utilizados en los mercados internacionales son cajas de cartón corrugado,
con una capacidad de 2 y 2,5 Kg. y un solo tendido de fruta provistas de
alvéolos, con el objeto de inmovilizar y proteger la fruta en forma individual.
Una vez empacadas las cajas se colocan en arrumes o pallets de tres hileras y
cinco cajas cada uno, amarradas con sunchos y colocados en estibas de madera,
que facilitan su traslado en el sitio de almacenamiento.
La fruta
destinada para el mercando de exportación debe cumplir con estándares precisos
de calidad, en cuanto a variedad, tamaño, peso, grado de maduración, forma y
sanidad, principalmente.
La marca del producto es:
El aguacate tiene la
siguiente fracción arancelaria y porcentaje de arancel:
|
0804.40.01
|
Aguacates (paltas).
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|
Aranceles
a la importación aplicados por México a:
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||
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Socios
comerciales (tarifa mexicana):
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TLCAN
|
EE.UU.
Canadá
Ex.
Ex.
|
|
Ubicación geográfica del país destino.
Los Estados Unidos es uno de los dos países de América del Norte.
Este limita al Norte y noroeste con Canadá, con unos ocho mil
ochocientos noventa y tres km, al este es bañado por las aguas del Océano
Atlántico, al suroeste con el estrecho de la Florida, al sur con el Golfo de
Méjico y con tres mil ciento cuarenta y un km de fronteras con Méjico, al Oeste
con el Océano Pacífico y al noroeste con el Estrecho de Bering y el Océano
Glacial, estamos hablando del estado de Alaska. Recordando que los Estados
Unidos es un país compuesto con cincuenta estados y que dos de ellos no están
dentro de su territorio, me refiero a Hawái y Alaska.
Volumen de demanda.
Según la SAGARPA Secretaria de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación este producto mexicano es uno de los que tienen más índice
de exportación en los últimos años, aumentando un 200 % su demanda. México es el
principal proveedor del mercado internacional con una aportación de 45.95% del
valor de las exportaciones mundiales.
La demanda de este fruto se ha incrementado en más de 26 países que incluyen
integrantes del TLCAN.
Actualmente el aguacate satisface el 100% de los requerimientos
nacionales con producción interna, así mismo las importaciones mundiales han
aumentado un 171.97% en la última década, lo que ha generado un incremento en las
exportaciones mexicanas principalmente con destino a Estados Unidos, Japón y
Canadá.
Se estima
que para el año 2030 la demanda mundial aumentara de 2.84 a 4.24 MMt, mientras
que la producción nacional de aguacate tiene la capacidad de incrementarse de
1.89 a 3.16 MMt lo cual representa un crecimiento acumulado del 67.28%
Un dato curioso del consumo del aguacate en Estados Unidos, es su
consumo en eventos especiales, por ejemplo, en el Súper Bowl, en este evento se
ha llegado a consumir 100,000 toneladas de aguacate durante el día de evento.
He
seleccionado este mercado meta, debido a que es uno de los países principales importadores
de aguacate, según datos de SAGARPA
En la
siguiente grafica podemos observar la demanda en toneladas de cada país en los
últimos años.
Características de la empresa.
La empresa Aguacates JBR S.A. de C.V. es una empresa con origen en Michoacán
líder en el cultivo y exportación de aguacate Hass
Misión:
Nuestra misión es proporcionar un producto de alta calidad, Aguacate
Hass Fresco cultivado, cosechado y empacado con los más altos estándares de
calidad e inocuidad
Siempre teniendo como interés primordial la salud y bienestar de
nuestros amigos, clientes y consumidor final, el medio ambiente y la seguridad
física, económica y social de todos los que formamos parte de Aguacates
Seleccionados JBR, S.A. de C.V.
Visión:
Lograr
posicionarnos como la empresa empacadora de aguacate Hass fresco líder en el
mercado mundial, socialmente responsable, innovando y eficientando nuestros
recursos económicos, de infraestructura y humano.
Una empresa
donde el ser parte de ella represente una seguridad familiar, económica y
social, al mismo tiempo que contribuimos con nuestra comunidad con fuentes de
trabajo y paz social, del mano avanzado con nuestra misión.
He seleccionado
la empresa porque es una de las pocas que tiene un empaque autentico y es uno
de los pocos empaques autorizado por la Asociación de Productores y Empacadores
Exportadores de Aguacate de Michoacán APEAM certificada por autoridades de
Estados Unidos y México.
Proceso logístico.
Dentro de
este apartado existen varios departamentos de la empresa que están involucrados,
primeramente se encuentra el departamento de compras, quien es encargado de
comprar las materias primas y
herramientas para poder
sembrar el aguacate, posteriormente
se encuentra el departamento de producción
donde se lleva a cabo la siembra y el
cultivo del aguacate sucesivamente dentro de este departamento se tienen el
aparatado de empaque, donde se limpia,
etiqueta y acomoda en las cajas
los aguacates, posteriormente esta el departamento de calidad
encargado de la verificación de la calidad
del producto y su embalaje.
El
departamento de almacenaje tiene el objetivo de cuidar y controlar toda la producción
de aguacate y de almacenarla y tenerla lista para el embarque.
El
departamento de ventas es el encargado de poder hacer lazos comerciales con empresas
internacionales para poder exportar el producto a mercados extranjeros.
Su objetivo es
concretar las ventas que empiezan con cotizaciones, contratos órdenes de compra,
pagos y facturas para poder pasar la factura al almacén para que ellos a su vez
surtan el pedido a las fleteras que contrate el cliente.
El vendedor
es el encargado de llevar el seguimiento del transporte hasta que la mercancía
sea entregada con el cliente, finalizando de esta manera el proceso de
logística
Diagrama del
proceso de logística para la exportación del aguacate Hass a Estados Unidos de
America
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El departamento
de ventas, busca clientes internacionales
|
|
El cliente
internacional solicita producto
|
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Se hace
factura y pago de mercancía, se envía la factura comercial al almacén
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Almacén da aviso a calidad para la liberación
de la mercancía
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El cliente contrata el transporte para llevar
la mercancía
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Análisis del empaque del producto.
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Entrega del producto con mayoristas, para
su comercialización en mercados extranjeros.
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Contratación de un agente aduanal, pago de derechos
y revisión de mercancía conforme a
la legislación del país .destino.
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BLOG:
Bibliografía:
Sitio web,
americaeconomia, ventajas de implementar un plan de logística, recuperado el 07
de noviembre del 2018 de:
https://mba.americaeconomia.com/articulos/notas/5-ventajas-de-implementar-un-plan-de-logistica
Contenido PDF de la UNADM Oferta Exportable unidad 3 logística, recuperado el 07 de noviembre del 2018 de:
Contenido PDF de la UNADM Oferta Exportable unidad 3 logística, recuperado el 07 de noviembre del 2018 de:
hola compañera, me parece muy bien elaborada tu actividad, aunque no se puede ver bien tu diagrama, es sencillo y facil de entender, al igual que en mi documento puse lo mismos, estoy de acuerdo en cuanto a tu proceso logístico y a los departamentos que lo llevaran a cabo.
ResponderEliminarHola Esmeralda
ResponderEliminarPresentas una buena información y coincido en el organigrama que generaste para que el personal pueda desempañar sus actividades eficazmente y con la legalidad requerida para que el cliente reciba el producto en excelente condiciones con ayuda del empaque y embalaje.
Saludos.
Esmeralda tienes un producto que es uno de los lideres en la exportación, parte de este éxito depende de una buena logística, sobre todo podemos notar que estos pasan por una gran cantidad de procesos a seguir dependiendo del campo al que se dirija pero, sin dudas, una de las principales a tener en cuenta es el diseño de operaciones logísticas. Entre los principales motivos de esta afirmación se encuentra que el hecho de que el proceso logístico es uno de los procesos estructurales más necesarios de la empresa.
ResponderEliminarHola Esmeralda, mucho gusto.
ResponderEliminarMe parece buena tu publicación en el blog; si bien es cierto, uno de los principales objetivos de las empresas es crear valor para el consumidor con la intensión de diferenciarse de la competencia y lograr la lealtad del cliente, en donde la logística interviene para ofrecer un producto o servicio al consumidor en el tiempo que él lo requiere y en el lugar especificado.
Saludos.
Hola Compañera Esmeralda:
ResponderEliminarMuy buena tu aportación solo dejo un comentario para ti y es que actualmente las empresas deben emplear herramientas que les permitan ser competitivas en el mercado, esto se debe a que las necesidades del ser humano cambia constantemente, es por ello que la logística se usa en las empresas desde el siglo pasado, desarrollando un sistema de organización y control planeado a través de un proceso, el cual integra etapas como compras, procesamiento del pedido, almacén, inventarios, producción, distribución, servicio al cliente, entre otras, actualmente la presencia de productos y servicios en el mercado es cada vez mayor, esto se debe a que las necesidades del consumidor cambian constantemente, es entonces cuando el proceso logístico desempeña un papel importante en las empresas, en donde la flexibilidad, velocidad de llegada al mercado y la productividad serán las variables claves que determinaran la permanencia de las empresas en los mismos mercados