UNIVERSIDAD
ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO.
OFERTA
EXPORTABLE
Docente:
Flor de la Cruz González
Grupo:
MI-IOFE-1802-B2-001
Alumno:
Esmeralda Flores Padrón
Matricula:
ES1511116487
UNIDAD 3.
LOGÍSTICA
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE. DESARROLLO DEL PORTAFOLIO DE LA OFERTA
EXPORTABLE.
PARTE
3
INSTRUCCIONES:
El portafolio “Oferta exportable.
Parte 3” debe contener la siguiente información:
1. Carátula: título del documento,
nombre del producto y país receptor.
2. Índice: descripción de las
secciones.
3. Introducción: generalidades del
contenido del portafolio.
4. Determinación del medio de
transporte; presentar argumentación del análisis para definir el medio de
transporte, además de evidencia de las dos cotizaciones de transportistas.
5. Listado de los documentos que debe
poseer el transportista, en caso de no contar con ellos presentarlos llenados
de forma hipotética.
6. Beneficios de utilizar el o los
medios de transporte que definiste. Explicar de forma puntual.
7. Costeo del proceso de exportación:
·
Costos de transportista
·
Costo de medio de transporte
·
Costo de seguro de mercancía
·
Empaque y embalaje
·
Almacén e inventario
·
Costo del producto.
Presentar método de cálculo.
·
Costo de aduanas
·
Costo de contratación del agente aduanal y modelo de contrato
·
Costo según INCOTERM.
Determinar cuáles aplican y
argumentar.
·
Otros
8. Presenta la imagen real del
producto con sus características. Retoma la información de las actividades
donde hayas trabajado esta información.
9. Presenta la imagen real del empaque
del producto, mostrando la simbología que requiere.
10. Presenta la imagen real de
embalaje del producto, mostrando la simbología que requiere.
11. Presenta boceto de almacén con
mobiliario de acuerdo a las características del producto.
Describir tipo de almacén y argumentar
cómo se administrará y con qué personal contará.
Si se decide rentar un almacén o un
servicio de almacenaje en el extranjero, deberá desarrollar todos los puntos
para ser solicitados a la agencia logística.
12. Determinar el volumen de
inventario. Argumentar.
13. Presentar pólizas de seguros:
producto y transporte (forma hipotética), definir cobertura y especificaciones
de protección del producto.
14. Determinar la estrategia de
distribución. Argumentar.
15. Diagrama de flujo de los pasos que
se han realizado durante las tres unidades del proceso de exportación.
16. Anexos (formatos, impresión de
pantallas, documentación adicional).
PORTAFOLIO
“OFERTA EXPORTABLE”
PLAN ESTRATEGICO DE
EXPORTACIÓN DE AGUACATE HASS, DE LA EMPRESA MEXICANA AGUACATES JBR S.A. DE C.V A ESTADOS
UNIDOS DE AMERICA.
INDICE
05 INTRODUCCIÓN
06
MEDIO DE TRANSPORTE
08 DOCUMENTOS NECESARIOS PARA EL TRANSPORTISTA
17 BENEFICIOS DEL MEDIO DE
TRANSPORTE TERRESTRE
18 COSTEO
DEL PROCESO DE EXPORTACIÓN
24 AGUACATE HASS, CARACTERISTICAS
25 EMPAQUE
26 EMBALAJE
28 DESCRIPCION
DEL ALMACENAJE
29 INVENTARIO
29 POLIZA
DE SEGURO
34 ESTRATEGIA
DE DISTRIBUCIÓN
34 DIAGRAMA
DE FLUJO
35 BIBLIOGRAFIA
35
ANEXOS
INTRODUCCIÓN.
Actualmente vivimos en un mundo globalizado, donde los consumidores tenemos acceso a
diferentes productos y
servicios de países
extranjeros, dándonos la oportunidad de
poder elegir entre marcas,
beneficios, productos y diferentes características, que más se ajusten a
nuestras necesidades.
La
comercialización, la importación y la
exportación son actividades que realizan las empresas para
poder dar a conocer sus productos en diferentes mercados, penetrar la
mente de consumidores extranjeros y
de poder conquistar países con su
calidad y servicios.
En
México el posicionamiento y la imagen de
marca son muy importantes para
poder posicionar un producto dentro del mercado. El mercado de
los alimentos perecederos
en México es muy amplio y muy
competitivo. Dentro de los alimentos
perecederos que se producen y comercializan en México, se
encuentra el aguacate Hass, donde México es
el principal productor y exportador
en el mundo.
La exportación es una actividad que realizan las empresas para comercializar sus productos en mercados extranjeros beneficiando de esta manera
los ingresos de la empresa y el país de
origen, además ayuda a que
los productos o marcas sean reconocidos internacionalmente.
En
este escrito conoceremos las características del producto
Aguacate Hass como producto de
la oferta exportable, la demanda que
este tiene en diferentes mercados
nacionales e internacionales.
Así mismo
conoceremos el proceso de cultivo y los diferentes proveedores nacionales.
Detalladamente veremos
la empresa nacional del cultivo y comercialización de Aguacate
Hass, originaria de
Michoacán, AGUACATES JBR S.A. DE C.V , conoceremos su historia, valores, misión, visión y
los objetivos que
tiene, con la finalidad de
poder analizar la situación actual de la empresa para poder realizar
un plan estratégico de
comercialización de aguacate con el país
vecino.
Se ha
seleccionado a Estados Unidos como
país receptor de los aguacates
Mexicanos, gracias a la demanda
que este país tiene con este fruto, en los últimos años, se han incrementado las cifras y la
tendencia analizada arroja datos
a la alza, por lo que
el proyecto de inversión para poder comercializar
aguacate en Estados Unidos es muy
rentable y tiene un futuro
comprometedor.
En este
escrito podemos visualizar las diferentes
variables del mercado, proveedores
mexicanos y los requisitos y
documentos que se necesitan para llevar a cabo las
actividades de comercialización,
se describe un análisis FODA de la empresa y del mercado
estadounidense, logrando estructurar un plan de comercialización que sin duda será
exitoso.
Además del
estudio y determinación del tipo de
transporte a utilizar, así como
los requisitos documentos y presupuestos de las diferentes líneas de transporte.
En
este escrito podemos ver en análisis determinado para tener la mejor
opción de distribución del
aguacate hass de
Michoacán a Texas, Estados
Unidos de América.
MEDIO DE TRANSPORTE
Para
realizar la actividad retomare el producto de la oferta exportable, el aguacate
Hass y la empresa Michoacana Aguacates JBR, SA DE CV, así como el país destino
Texas, Estados Unidos de América.
A
continuación se describen los elementos que se tomaron en cuenta para elegir el
medio de transporte adecuado para llevar a cabo la exportación del
aguacate Mexicano a Estados Unidos, por medio de la empresa
Aguacates JBR S.A. de C.V.
-
La distancia
-
El tiempo
-
Costos
-
seguridad
-
Calidad
La distancia es uno de los elementos muy importantes para la selección
del tipo de transporte, esta distancia
fue evaluada por los kilómetros que se tienen que recorrer de Michoacán dirección de la empresa Aguacates JBR
a Texas Estados Unidos donde están los clientes extranjeros, además el tiempo del recorrido es otro de los
elementos importantes que se
consideraron, así como los costos respectivos en cada uno de los transportes y la calidad del servicio, ya que se trata de
un producto frágil el cual el acomodo y el tipo de traslado es determinante para que el aguacate llegue fresco y con la calidad esperada a los clientes finales, la
seguridad del traslado es otro de
los elementos importantes para no arriesgar el tipo de mercancía.
Sabemos que existen diferentes
tipos de medio de
transportes que son conocidos
también como tráficos, en las utilizados
son los transportes terrestres, aéreos, y marítimos.
Después de haber analizados los diferentes
factores y los tipos de
transportes he seleccionado el
tipo de transporte terrestre para llevar
a cabo este proyecto.
Ya que por la naturaleza de
la ubicación geográfica del país de
origen y el país destino no podemos
utilizar el medio de
transporte marítimo, así que
queda descartado y solo se tiene el aéreo y el terrestre pero sabemos
que para
el traslado aéreo es menos económico y se necesitan más trámites aduaneros y gubernamentales
para llevar la carga , además se considera
el peso de la entrega total y no
es tan factible este medio de
transporte.
Motivos por el cual he seleccionado el transporte terrestre para
poder llevar el aguacate
de Michoacán a Estados Unidos.
El tráfico terrestre es aquel donde
se contrata el traslado de
mercancías de un punto de origen a uno de destino vía terrestre a bordo de un
vehículo automotor o arrastrado por un vehículo automotor (camión o
ferrocarril).
Para poder transportar el aguacate
he seleccionado las tráiler
debido a la carga del envió y del volumen de las cajas.
Él envió
se llevara a cabo por medio de líneas de
transportes para entregar la empresa
mexicana hace contratos
directamente con las líneas
de transporte.
Se ha cotizado con diferentes líneas de transporte
dando opciones a la empresa para analizar los
mejores precios por el volumen de carga que maneja y asesoría en las
diferentes opciones que ofrecen.
Existen diferentes
ventajas de las líneas de
transporte terrestre las cuales
se describen a continuación:
Económico
Servicio
directo
Calidad
en el servicio
Flexible
Cómodo
Trazabilidad
de mercancías
Para poder
seleccionar un transportista el cual sea el encargado de
transportar el aguacate de un punto
a otro se debe de
analizar detalladamente por ejemplo este transportista
debe de tener
experiencia internacional, y debe
de ser una agencia establecida y sólida,
además de realizar
sus actividades bajo
contratos y tener una
legalidad aplicable.
Se investigaron las siguientes
fleteras trasvolando y Shalom Logistica, para determinar por cual fletera se llevara a cabo la distribución del producto, tomando en cuenta
los diferentes beneficios que cada
una de ellas ofrece, aparte del costo del flete y la calidad
de sus servicios.
Trasvolando
Empresa dedicada al Transporte de cargas pesadas.
Empresa con más
de 30 años de experiencia dentro del mercado.
Los
conductores y personal de apoyo de Trasvolando están formados para la realización
de este tipo de transporte, prestando especial atención a la conducción para
que los desplazamientos de la carga que vengan condicionados por el trazado que
se siga, entrañen el mínimo riesgo. Se hace una
simulación de cotización en
línea contratando un seguro de mercancías. El costo es de
55,000.00 aproximadamente.
Shalom Logistica
Empresa
con oferta de transporte terrestre flexible y confiable, se adapta a todas las
necesidades del cliente. Se ofrece servicio de transporte consolidado y carga parcial,
tiene tarifas puerta a puerta por pallet, incluyendo transporte consolidado,
servicio aduanal y seguro básico.
El cálculo
del costo tomando en cuenta las
distancias del país de origen y el país destino se
tiene que el costo promedio es
de $58,000.00
Después de
haber analizado el costo de
estas dos fleteras, se recomienda trabajar con Shalom Logistica aunque
el costo aparentemente es más alto, los beneficios que
ofrece esta empresa son
mejores y se realiza un estudio de costo-beneficio y se llega a la conclusión de que es
mejor pagar un extra pero asegurando la mercancía por la
calidad del servicio de esta
empresa altamente reconocida con buena
reputación.
DOCUMENTOS NECESARIOS PARA EL TRANSPORTISTA
La documentación no sólo es importante para
controlar el transporte, también protege a las mercancías durante su
transportación y ayuda a tener un mayor control sobre el tiempo de pago.
Los
documentos de transportación no sólo hacen más sencilla la tarea de la circulación
de mercancías, también brindan un respaldo en la posesión de bienes para
aquellos que cuentan con los documentos de titularidad.
A continuación, se describen los siguientes documentación
de transporte para el comercio internacional realizada por el Instituto
Nacional de Comercio Exterior y Aduanas (INCEA).
Para poder
exportar aguacate mexicano a EUA es necesario contar con la siguiente
información:
La Factura
comercial
El
certificado de origen
El
certificado de fitosanitario o zoosanitario.
El Pedimento de exportación
La Carta de encomienda
Los Documentos de transporte
La Lista de empaque y embalaje
La Póliza o certificado de seguro de
transporte y mercancía.
Requisitos para exportar aguacate.
Para
lograr que el mundo conozca el sabor y los beneficios del aguacate, la Secretaría de Economía en México indica que es necesario
cumplir con normas básicas para exportar el producto permitiendo una mayor
penetración en la alimentación de la población mundial.
NORMAS OFICIALES MEXICANAS
NOM-066-FITO-2002. Norma que especifica el manejo
fitosanitario y movilización del aguacate.
NOM-144-SEMARNAT-2004. Establece las medidas fitosanitarias
reconocidas internacionalmente para el embalaje de madera.
Registro de Marca. El registro de una marca
(Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial) no es un requisito obligatorio,
sin embargo, es recomendable obtenerlo para tener el derecho exclusivo de uso.
Código de Barras. El código de barras o código de
producto tiene como objetivo identificar cada producto a través de un lenguaje
universal y común haciendo el proceso logístico más eficiente.
Certificado
de Comisión Federal para la
Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de la Secretaría de Salud (SSA):
Certificado
para exportación Libre Venta
Certificado
para exportación
Certificado
para exportación de conformidad de buenas prácticas sanitarias
Certificado
para exportación análisis de producto
En TIBA hemos desarrollado soluciones integrales para
transportar perecederos tan frágil como el
aguacate ya que conocemos la complejidad del traslado, las normas de sanidad y
el proceso de regulación de temperatura, lo que nos convierte en un importante
socio logístico para el sector aguacatero.
Lista de empaque y
embalaje.
Una lista de empaque puede ayudar en el transporte
y la manipulación de mercancías, especialmente en grandes envíos de
artículos mezclados. También permitirá a las autoridades aduaneras trabajar más
rápido cuando necesitan solicitar un examen físico de ciertos artículos
específicos. Si parte del envío se pierde o es dañado, la lista de empaque
ayuda a identificar rápida y precisamente cuáles bienes son afectados. Por
último, también puede ser una exigencia oficial de una carta de crédito, en
cuyo caso debe indicar el envío cubierto.
Certificados de origen,
inspección y salud.
Ciertos países de destino requieren certificados de
origen para probar el país de origen de las mercancías. Muchos países dan un
arancelario preferencial para los productos importados de ciertos países.
Los formularios se obtienen de una Cámara de
Comercio y son completados por el exportador y deben ser autenticados por una
Cámara de Comercio o por la embajada del país u otro representante, o por
ambos.
La obtención de certificados de
origen autenticados puede tomar siete días o más. También puede generar un
costo sustancial para el exportador y éste debe ser previsto y reflejado en las
cotizaciones.
A continuación, se muestran los
ejemplos de cada uno de estos
documentos necesarios.
FACTURA DE ORIGEN.
EL CERTIFICADO
DE ORIGEN
EL CERTIFICADO
DE FITOSANITARIO O ZOOSANITARIO.
EL PEDIMENTO DE EXPORTACIÓN
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PEDIMENTO
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Página 1 de N
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CERTIFICACIONES
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ESTADOS UNIDOS DE
AMERICA 20.12 100,000 KILOS MÉXICO -MONTERREY
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MEDIOS DE TRANSPORTE
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DATOS DEL IMPORTADOR /EXPORTADOR
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TASAS A NIVEL PEDIMENTO
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ENTRADA 25/10/18
PAGO 25/10/18 |
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CUADRO
DE LIQUIDACIÓN L.A. Art. 81 Frac. IV
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TOTALES
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LA CARTA DE ENCOMIENDA
BENEFICIOS DEL MEDIO DE
TRANSPORTE TERRESTRE
A continuación se describen puntualmente algunos de
los beneficios más sobresalientes del medio de
transporte terrestre, el cual he
seleccionado como el tipo del medio de
transporte para llevar a cabo el proceso de Logistica de
mi proyecto de exportación de Aguacate
Hass de Michoacán México, a Estados Unidos, Texas.
Barato.
Es el tipo de transporte de mercancías más barato, ya que sus costes son
menores que el de otros medios de transporte como barcos, aviones e incluso
trenes. Esto se debe a que no se necesitan infraestructuras extras para
efectuar el transporte, sino que únicamente se requiere del propio vehículo,
por lo que esto se transcribe en abaratamiento de costes y, por tanto, en un
mayor descuento económico para el cliente.
Seguridad de la mercancía.
Permite el traslado de materiales de todo tipo, incluso aquellas
mercancías más peligrosas. Desde hidrocarburos a vehículos pesados, pasando por
productos alimenticios, materiales de obra y, en definitiva, cualquier todo
tipo de existencias. Significa una ventaja sumamente crucial, y es que otros
medios de transporte como puedan ser los aéreos no poseen esta capacidad,
siendo incapaces de efectuar el transporte de elementos muy pesados, por
ejemplo.
Versátil.
El transporte en carretera es un transporte que permite acceder muy
cómodamente a las instalaciones o a su destinatario. Por tanto, es mucho más
cómodo y permite una entrega más segura. Seguimos con el transporte terrestre
ventajas y desventajas.
Directo.
Directamente relacionado con la ventaja anterior, su versatilidad
permite ofrecer el servicio desde el origen hasta su destino, ya que ningún
otro transporte tiene un acceso tan fácil hasta el destino final.
Accesibilidad.
Este tipo de vehículos es muy accesible debido a su capacidad de maniobra
para llegar incluso a los sitios más complicados, facilitando la carga y
descarga del material puerta a puerta y convirtiéndose, por tanto, en un
servicio más directo.
Amplia red de cobertura.
Actualmente, la red de carreteras ha crecido mucho, por lo que contamos
con una red muy accesible que facilita el transporte y la llegada más rápida de
la mercancía.
Rapidez.
Respecto al transporte terrestre ventajas y desventajas, la rapidez es
un factor sumamente clave en este sector. Debido, sobre todo, a su flexibilidad
horaria, se trata de un servicio bastante rápido, especialmente en cortas y
medias distancias. La capacidad de respuesta, por tanto, también es mayor
permitiendo un mejor servicio hacia los clientes.
Trazabilidad.
El transporte terrestre permite hacer un seguimiento de cómo va su
pedido gracias al sistema de trazabilidad a través de sistemas de localización
mediante GPS. Esto les permitirá a los clientes saber dónde se encuentra en
cada momento su pedido y cuándo llegará exactamente. Además, también resulta
beneficioso en caso de que se produzca alguna avería o complicación en el
envío.
Flexibilidad.
La carretera concede mucha flexibilidad, ya que permite que incluso un
envío de última hora pueda llegar a su destino en poco tiempo a pesar de no
estar en una ruta prefijada, ya que tiene un amplio margen de negociación.
Seguridad del envío.
El conductor se responsabilizará en todo momento de supervisar y velar
por la seguridad del envío, es decir, que éste no sufra fugas o daños debido a
los roces, controlando la velocidad, realizando embalajes extras si fuera
necesario y ejerciendo el sistema de control necesario para garantizar su
óptima entrega.
Bajo coste de embalaje.
Este tipo de transporte tiene un bajo coste de embalaje, ya que, en la
mayoría de casos, debido a que no suele presentar daños el paquete, su embalaje
suele ser simple y económico e, incluso, en muchos casos, resulta hasta
innecesario.
Documentación sencilla.
Por último, cuando hablamos del transporte terrestre ventajas y desventajas,
hacemos referencia también a todo lo que envuelve la documentación. Para este
tipo de transporte, no es necesario realizar un gran papeleo, facilitando de
esta forma su contratación y servicio.
COSTEO DEL PROCESO DE EXPORTACIÓN
·
Costos de transportista
El transportista
seleccionado de acuerdo al análisis de las
cotizaciones de diferentes líneas, es Shalom Logistica.
Empresa
con oferta de transporte terrestre flexible y confiable, se adapta a todas las
necesidades del cliente. Se ofrece servicio de transporte consolidado y carga
parcial, tiene tarifas puerta a puerta por pallet, incluyendo transporte
consolidado, servicio aduanal y seguro básico.
El
cálculo del costo tomando en cuenta las
distancias del país de origen y el país destino se
tiene que el costo promedio es
de $58,000.00
·
Costo de medio de transporte
Se ha seleccionado a la empresa
transportista Shalom Logistica. De acuerdo al presupuesto que
dieron el costo del medio de
transporte ya va incluido en los $58,000.00
·
Costo de seguro de mercancía
La empresa transportista Shalom Logistica, ofrece un seguro de
mercancías por el 10% más sobre el costo total del envió.
De acuerdo al presupuesto de los
$58,000.00, el seguro de mercancías
será por $5,800.00
·
Empaque y embalaje
Para llevar a cabo la exportación de aguacates a Estados Unidos.
Antes de ser empaquetado, el producto debe procesarse con agua caliente,
lo que tiene un costo de US$ 0,18 por kilogramo.
Una vez realizado el proceso, el producto se empaca en cajas de 4.2
kilogramos de capacidad, lo que equivale a:
Según indica la tabla, las cajas con productos más pequeños tendrán
mayor cantidad de unidades y aquellas con productos más grandes, menos
unidades, pero mantendrán constante el peso de la caja.
Si el costo de la caja de cartón fuera de US$ 0,30 por unidad puesta en
la planta empacadora y los flejes, grapas, paletas o tarimas y mano de obra
representan US$ 0,20 por caja, el costo de preparación y empaque de un contenedor
de 40 pies, cuya capacidad es de aproximadamente 1,400 cajas, se calcularía
según se ve en el cuadro:
·
Almacén e inventario
En el
almacén nacional se tiene contemplado contar con 2,800 cajas cada una c
on una cantidad de
4.2 kilogramos de aguacate, para tener un inventario si es
necesario una sobreventa.
A
continuación se muestra un plano del almacén
·
Costo del producto.
En el siguiente cuadro se describen los gastos de los
diferentes factores y variables
necesarios para poder llevar a cabo
el proceso de exportacion del aguacate
Michoacano A Estados Unidos de
America, podemos observar la relacion de gastos
para la siembra y cultivo de aguacate asi como el empacado, almacenaje
gastos administrativos y de distribucion para ser comercializado en Estados Unidos.
|
Materia prima
Compra de materia
prima, semillas y equipo
de siembra
|
20,000.00
|
|
Mano de obra
Pago de sueldos y salarios a
trabajadores campesinos
Pago de nomina
a trabajadores de la empresa
Gastos adminitrativos
|
120,000.00
|
|
Costos de produccion
Mantenimiento de las
tierras, riego, cultivo, fumigaciones
Depreciacion del activo
Luz
Agua
Telefono
Internet
Intendencia
|
580,000.00
|
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Gastos de administracion
Sueldos y salarios del personal
administrativo
Pago de prestaciones
Seguro del IMSS
|
320,000.00
|
|
Gastos de almacenaje
Empaques especiales para
exportacion
Costo de piso del almacen
Seguro de mercancias
Pago de sueldos
del personal de almacen y embalaje
|
350,000.00
|
|
Gastos de
distribucion
Gastos de manipulacion y de carga al transporte
de distribucion que pagara el cliente internacional.
Gastos de gasolina del equipo de
reparto interno de la empresa, al destino de la fletera que paga el cliente
|
79,000.00
|
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Gastos aduanales
Aranceles
Honorarios del agente aduanal
Impuestos IEPD IVA ISR DTA
|
567,500.00
|
|
Propaganda y publicidad
Publicidad impresa
Carteles
Anuncios publicitarios en TV
Publicidad on line
|
470,000.00
|
|
GASTO TOTAL
|
$2,506,500
|
Para poder calcular el costo unitario del kilo se
divide el costo total de producción entre los kilos que cultivaron dentro del
periodo.
Costo total de producción = $2,506,500.00
Kilos totales = 100,000 kg.
Costo por kilo real $25.06
Costo por kilo para comercializar $40.00
Utilidad por kilo = $14.94
% de utilidad = 59.9%
Utilidad total = $1, 494,000.00 al exportar 100,000
kilos e invertir $2, 506,500.00OTAL
De acuerdo a los estudios analizados de la empresa y
la solvencia económica que tiene, están destinados
$3,
000,000.00 para llevar a cabo el proyecto de cultivo y comercialización de
aguacate.
Por lo anterior, podemos decir que la empresa
Aguacates JBR, tiene la solvencia económica para poder llevar a cabo el
proyecto.
El precio
es muy importante y determinante para que el proyecto de exportación sea
exitoso, la estrategia que se llevara a cabo es el análisis detallado del costo
final para que los bolsillos de los consumidores finales no se vean afectado y
puedan adquirir la fruta sin problemas.
Anteriormente
ya se había calculado el costo real por kilo y el costo por kilo para
comercializar en mercados extranjeros, a continuación, se describen.
Costo
por kilo real $25.06
Costo
por kilo para comercializar $40.00
Utilidad
por kilo = $14.94
% de
utilidad = 59.9%
De esta
forma se determina el costo final, como parte de la estrategia de
comercialización es que se han analizado los precios de la competencia y estos
costos son altamente competitivos.
· Costo de aduanas
La exportación de aguacate hass de
México para mercados estadounidense reflejan los siguientes gastos
Flete 450 USD
Transporte hasta casa del importador: 200 EUA
Seguro: no hay seguro contratado con el transitorio que organiza el
transporte
Resto de gastos en destino (documentación, despacho aduanas, etc): 150
EUA
Además, tenemos los siguientes datos:
Importe según factura comercial: 7.500 USD
Mercancía: aguacates Hass
El agente de aduanas nos indica que la partida arancelaria aplicable es
la 6103.4200/00, la cual lleva asociada un arancel del 12% para origen México,
y el IVA del 16%.
Los importes en divisa extranjera deben convertirse a EUA, y para ello
se aplica el cambio oficial proporcionado por la Aduana con carácter mensual. A
efectos de los siguientes ejemplos, tomaremos como cambio: 1 USD = 0,72.
·
Costo de contratación del agente aduanal y modelo de contrato
Para
poder contratar un agente aduanal es necesario contar con los siguientes
requisitos:
Licencia de exportación
Certificados fitosanitarios, sanitarios y zoosanitarios.
Permisos de exportación
Cumplimiento con las normas de comercialización de la Unión
Europea.
Certificado de origen (EUR 1)
Requisitos y trámites para acceder al mercado
mexicano.
He investigado diferentes
agentes aduanales, pero después
de haber analizado detalladamente la
información TIBA
es la agencia aduanera que más se
adapta a las necesidades del proyecto de exportación del aguacate Hass
Michoacano a Estados Unidos
de América,
ya que este agente ha desarrollado
soluciones integrales para transportar perecederos tan
frágil como el aguacate ya que conocen la complejidad del traslado, las normas
de sanidad y el proceso de regulación de temperatura, lo que nos convierte en
un importante socio logístico para el sector aguacatero.
Otro de los agentes aduanales es Servi Port agencia aduanal en Michoacán
la AGENCIA ADUANAL LAZARO CARDENAS SERVI PORT, es la empresa seleccionada para
poder llevar a cabo el proceso de exportación ya que está muy cerca de la
empresa Aguacates JBR
La empresa
está certificada por ANACE en septiembre del 2014 con la ISO 9001:2008, es una
empresa altamente reconocida por su trayectoria calidad y servicio.
La empresa
es un despacho Aduanal con servicios integrales y soluciones
aduanales 360 para temas de:
· Comercio
Internacional.
· Importación
de maquinaria pesada.
· Permisos
y trámites aduanales.
· Transporte
de carga.
· Exportación
e importación de mercancía.
· Comercializadora
Aduanal.
· Freight
Forwarding
AGUACATE HASS, CARACTERISTICAS
Después de haber investigado de
la web y en instituciones gubernamentales, cámaras de comercio y sitios
especializados de la oferta exportable
para pymes he seleccionado el producto exportable del Aguacate.
Según la SAGARPA Secretaria
de Agricultura Ganadería Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación este producto mexicano es uno de los que tienen más
índice de exportación en los últimos
años, aumentando un 200 % su
demanda.
He seleccionado el aguacate,
porque es uno de los productos más
exitosos de la exportación agroalimentaria nacional.
México es el principal proveedor
del mercado internacional con una
aportación de 45.95% del valor de las
exportaciones mundiales.
La demanda de este fruto se ha
incrementado en más de 26 países que incluyen integrantes del TLCAN.
Cabe mencionar que existen más
de 400 variedades de aguacate sin embargo una de las
especies que es más aceptada por los consumidores y una de las
preferidas es el aguacate HASS.
Actualmente el aguacate satisface el 100% de los requerimientos
nacionales con producción interna, así mismo las importaciones
mundiales han aumentado un
171.97% en la última década, lo que
ha generado un incremento en las exportaciones
mexicanas principalmente con
destino a Estados Unidos, Japón y
Canadá.
EMPAQUE
El empaque
es un sistema coordinado mediante el cual los productos son acomodados dentro
de un conjunto de empaque, para su traslado del sitio de producción al sitio de
consumo, sin que sufran daños, garantizando el establecimiento del vínculo
comercial permanentemente entre el productor y el consumidor.
Los
empaques más utilizados en los mercados internacionales son cajas de cartón
corrugado, con una capacidad de 2 y 2,5 Kg. y un solo tendido de fruta
provistas de alvéolos, con el objeto de inmovilizar y proteger la fruta en
forma individual. Una vez empacadas las cajas se colocan en arrumes o pallets
de tres hileras y cinco cajas cada uno, amarradas con sunchos y colocados en
estibas de madera, que facilitan su traslado en el sitio de almacenamiento.
La fruta
destinada para el mercando de exportación debe cumplir con estándares precisos
de calidad, en cuanto a variedad, tamaño, peso, grado de maduración, forma y
sanidad, principalmente.
Existen diversas empresas mexicanas sobre el cultivo del aguacate HASS y
que son exportadores, sin embargo después de un estudio he seleccionado la
empresa mexicana Aguacates JBR S.A. de C.V.
Que tiene origen en Michoacán, la
empresa Aguacates JBR S.A. de C.V. es
una empresa líder en el cultivo y
exportación de aguacate hass.
La marca del producto es la
siguiente:
Cada uno de los aguacates lleva
una etiqueta con la marca y el símbolo de hecho en México.
EMBALAJE
El
embalaje deberá estar provisto de lo siguiente:
•
Verticalidad
• Tarimas,
preferentemente de 40 x 48 pulg
• Flejes
(metálicos o malla de plástico).
•
Esquineros (plástico o cartón).
El acomodo
de los tomates dentro de cada envase, debe hacerse de tal manera que asegure su
protección durante el transporte.
• El
aguacate debe ser acondicionado, empacado y enviado al almacenamiento en un
periodo no mayor de 8 horas después del corte.
• Los
materiales de empaque recomendados son cartón y plástico.
• El
producto no debe sobresalir del nivel superior de la caja.
• Los
envases deben reunir la calidad y resistencia que garanticen el estibado y la
transportación.
• El contenido
de cada empaque debe ser homogéneo, compuesto por tomates del mismo origen,
grado de calidad, tamaño, madurez, color, variedad y/o tipo comercial.
• Los
empaques utilizados deberán estar exentos de cualquier material y olor extraño,
como pegamento, tintas, leyendas ajenas al etiquetado, humedad, y/o producto
diferente al que se va a empacar.
• Los
empaques utilizados deben satisfacer las características de calidad, higiene y
ventilación para asegurar la manipulación, el aislamiento, el transporte y
conservación adecuada del producto.
• Los
envases deben estar diseñados con ventilas verticales no mayores de 2.5 cm de
ancho y 10 cm de largo y con un mínimo del 6% de ventilación del área
superficial de la caja.
• El uso
de materiales, especialmente papel o sellos, que lleven especificaciones
comerciales, está permitido siempre y cuando la impresión o el etiquetado se
realice con tintas o pegamentos no tóxicos.
• No
rebasar los 20 kg netos en los empaques
Para
desempeñar las funciones antes mencionadas, los envases deben de cumplir con
una serie de condiciones:
Herméticos
Resistentes
Inviolables
Dosificables
Compatibles
Ergonómicos
Versátiles
Informativos
Cada una de las cajas
lleva los siguientes sellos:
El país de
origen.
Manéjese
con cuidado.
DESCRIPCION
DEL ALMACENAJE.
A continuación se muestra el plano del almacén, el cual cuenta
con más de 50 metros cuadrados, tiene un
área de recepción, uno de almacenamiento, otro de expedición el área de la preparación de pedidos. Así como un área de descarga
y de carga con 5 líneas.
La parte del personal
encargado del almacén se compone de la
siguiente manera:
1 gerente de almacén
1 administración de inventario
2 cargadores
POLIZA DE SEGURO
Los
seguros se utilizan para proteger al individuo o su empresa contra pérdidas ocasionadas
por eventos fortuitos, tales como, problemas de salud, accidentes, desastres
naturales, incendios y otros. Éstos se compran para que otro asuma los riesgos
personales o del negocio. Al comprar un seguro estamos pasando una cantidad
relativamente pequeña, pero conocida o cierta como protección contra una
pérdida grande pero desconocida o incierta. Los agricultores están expuestos
continuamente a riesgos que pueden afectar la producción de su negocio, a sus
obreros, a su familia o hasta a él mismo. En la agricultura existen riesgos de
producción, mercadeo, financieros, ocupacionales, climatológicos, sociales y
legales. Estos riesgos pueden ocasionarle grandes pérdidas a la empresa, razón
por la cual se recomienda que los agricultores evalúen la disponibilidad de
seguros en el mercado y pague para que otro asuma parte de sus riesgos.
Al
comprar un seguro el agricultor debe tomar en consideración los siguientes
factores
Persona,
propiedad o empresa que se desea asegurar
Riesgos
que se desean cubrir (si es uno o varios)/que riesgos no cubre
Alternativas
de compañías aseguradoras
Fecha
de efectividad de la póliza
Plazo
de vigencia (duración de la póliza)
Costo
del seguro
Deducible
si alguno
Valor
asegurado
Condiciones
que se deben cumplir para que se indemnice
Personas
que se beneficiaran del seguro
Cláusulas
penales o de caducación del contrato
Cláusulas
obligatorias de un contrato de transporte:
Sujetos
de las obligaciones.
Objeto
del contrato y condiciones de su entrega: precio, plazo y forma de pago; lugar,
plazo y procedimiento de entrega.
Responsabilidades
de cada parte: sobre el objeto del contrato y sobre documentación y
certificaciones relativas a él y/o a su transporte.
Legislación
aplicable y jurisdicción competente o medios alternativos de solución de
controversias.
Dependiendo
de la empresa, del producto y de las distancias, el contrato puede enumerar
distintas clausulas, señalando especificaciones, respecto a la hora de entrega,
día en específico, especificaciones con el cuidado del producto, etc. Lo que
ayude a deslindar responsabilidades y\o eventualidades.
Para
cada empresa son diferentes las especificaciones del transporte, depende de la
distancia, y el producto a trasladar. Las empresas tienen la obligación de
encontrar un transportista serio, debe pedir referencias, y no solo dejarse ir
por el costo, ya que a veces esto no es garantía.
En
el contrato deben quedar plasmadas las características y necesidades del
servicio que se desea.
A
continuación podemos observar el formato
de la póliza de seguros para mercancías que serán enviadas al exterior, en el cual
podemos observar sus cláusulas y los componentes que estos tienen.
ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN
Una de las estrategias
de distribución aplicada para este
proyecto es la distribución exclusiva.
Donde
la única plaza para la venta de aguacate hass
Michoacano dentro de Estados
Unidos será en las cadenas
de autoservicio Wal-Mart y E.H.B. la definición la estrategia de distribución
exclusiva es una forma más cerrada y extrema que la distribución
selectiva, ya que la exclusiva consiste en escoger un establecimiento para que
sea el único que pueda vender tu producto en una zona o área geográfica.
Por lo que no existen dos establecimientos que
puedan vender el mismo producto o marca dentro de la zona de influencia comercial.
El establecimiento que asume el compromiso de
vender tu producto distribuido de forma exclusiva, debe de tener en cuenta que
en su mismo establecimiento no puede distribuir o comercializar un
producto que sea competencia del tuyo.
La ventaja
de la estrategia de distribución exclusiva es que al ser
un público objetivo muy específico y reducido, las estrategias de ventas
suelen ser más específicas y completas.
Como ejemplos de productos con distribución
exclusiva estarían aquellos que son de lujo, destinados a un consumidor con
poder adquisitivo alto.
DIAGRAMA DE FLUJO
A
continuación, se muestra un diagrama de flujo de las acciones que se han
realizado
|
Análisis
de productos de la oferta exportable.
|
|
Selección
del Aguacate Hass para ser exportado.
|
|
Análisis
del producto exportable, características, demanda, datos históricos, clases
y tipos de aguacate.
|
|
Análisis
de empresas mexicanas para la
exportación del Aguacate Hass y selección de la empresa originaria de Michoacán
|
|
Estudio de mercados internacionales,
donde la demanda del Consumo de Aguacate es mayor, costos, volumen,
características
|
|
Selección del mercado estadounidense para
la exportación del Aguacate Hass Mexicano.
|
|
Análisis del empaque del producto.
|
|
Patente.
|
|
Marca
|
|
Análisis de las
Regulaciones y restricciones
arancelarias y no
arancelarias
|
|
Estudio de la
relación comercial entre
México y Estados Unidos
de América
|
|
Promoción de la Oferta
Exportable
|
|
Certificación del producto
|
ANEXOS
Bibliografía:
Sitio web,
SAGARPA potencial de aguacate, Contenido PDF, recuperado el 08 de octubre del
2018 de:
Contenido
PDF de la UNADM Oferta Exportable unidad 1 Generalidades de
la oferta exportable, recuperado el 08 de octubre del 2018 de:
Sitio web,
tibagroup exportación de aguacate, recuperado el 10 de octubre del 2018 de:
Sitio web,
registro de patentes, recuperado el
13 de
Octubre del 2018 de:
Sitio
web IMPI, recuperado el 13 de
Octubre del 2018 de:
